快手菜酱香炖豇豆

具体步骤

• 第一步
  豇豆洗净，切成小段。
• 第二步
  .土豆去皮洗净，切小块，在水中浸泡半小时，捞出控净水分
• 第三步
  粉条在水中浸泡半小时，捞出控干水分。
• 第四步
  五花肉切块。
• 第五步
  蒜切成蒜末。
• 第六步
  锅中倒入少许油，烧至七成热，放入肉片煸炒。
• 第七步
  放入蒜末，一起煸炒。
• 第八步
  炒至肉片颜色发白，将大酱用少许水稀释一下，倒入锅中，一起翻炒均匀。
• 第九步
  将豇豆、粉条、土豆一起放入。
• 第十步
  翻炒均匀。
• 第十一步
  放入适量五香粉、花椒粉调味，倒入适量清水。
• 第十二步
  大火炖至熟透。
• 第十三步
  出锅即成。