美味的猪蹄爆炒甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.04 01:01

猪蹄爆炒甘蓝是一道美味又营养又接地气的家常菜，是一道营养价值很高的美容菜肴，猪蹄里含有很多的胶原蛋白，胶原蛋白是美容圣品，甘蓝就是莲花白，口感脆甜有嚼劲，不会因为经过烹饪就融烂，猪蹄爆炒甘蓝制作简单营养价值高，入味十足。

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主料

• 猪蹄 ：1个
• 甘蓝 ：适量

辅料

• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1郫县豆瓣酱热油炸锅，加入葱姜
• 第二步
  2将已煮熟的猪蹄倒入锅中翻炒
• 第三步
  3放入甘蓝翻炒
• 第四步
  4适当加些水，如嫌猪蹄颜色发白，可加些酱油上色，喜爱偏甜口味，可酌量加些糖，我放了一勺冰糖粉。
• 第五步
  5大功告成，咸鲜可口，带点甜头，味道好极了。

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猪蹄爆炒甘蓝

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包含食材

• 猪蹄
• 甘蓝

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