平时非常喜欢吃凉菜，也十分喜欢做凉菜，但你要问最钟爱的是哪一道，那就是这道方便又好吃的土豆丝拌金针菇了，今天就把个人的经验分享给大家。在炎热的夏季，必须要来上这么一道清爽又有营养的凉拌菜，既方便制作和烹饪，又解暑，老少皆宜，大家快来试试吧。
1、金针菇焯水半分钟，土豆丝焯至断生即可。
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胡萝卜
土豆
金针菇
兰豆厨坊
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