土豆丝拌金针菇是我们学校食堂里每天都会出售的一道美味凉拌菜，我几乎每天都会吃这道菜。有着十分特别的清香味和独特的脆脆的口感。很适合在像现在这种炎热的天气吃，不仅清热解火，味道还非常的美味，赶快动手和小编一起学起来吧。
1、金针菇焯水半分钟，土豆丝焯至断生即可。
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土豆
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