韩式泡菜蛤蜊汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，蛤蜊提前半天浸泡，水中加适量油辅助蛤蜊吐沙
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  第二步
  2.豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝
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  第三步
  3.锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮
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  第四步
  4.豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮
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  第五步
  5.炒锅里加少量油，炒香洋葱丝。
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  第六步
  6.再加入辣白菜翻炒2分钟
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  第七步
  7.将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮
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  第八步
  8.再次煮开后，加入西葫芦片，加盐和糖调味
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  第九步
  9.放入蛤蜊后调中火
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  第十步
  10.加入生菜
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  第十一步
  11.等蛤蜊开口后，即熟
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  第十二步
  12.撒熟芝麻盛出即可