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虾米炒冬瓜
虾米炒冬瓜

虾米炒冬瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

虾米肉质鲜嫩无比,味道醇厚,个头虽小,带有纯正的海鲜味道;冬瓜味甘、性凉,有助于减肥,口感甜美。虾米炒冬瓜,汤汁浓厚,冬瓜入口丝滑爽口,虾米鲜嫩,令人口齿留香,意犹未尽,回味悠长,深受减肥朋友的喜爱。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 虾米炒冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮,洗净
  • 虾米炒冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 虾米炒冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧热,加油
  • 虾米炒冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入适量虾米,翻炒几下
  • 虾米炒冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入冬瓜
  • 虾米炒冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入适量清水
  • 虾米炒冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.放入盐巴,鸡精,翻炒几下,冬瓜变软,即可出锅

烹饪技巧

  • 虾米入锅前要清洗一下,虾米本身很咸,盐巴可以少放点

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私家厨师

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虾米炒冬瓜 虾米炒冬瓜
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