下饭的虾米炒冬瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.20 03:48

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主料

• 虾米 ：15
• 冬瓜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切片
• 
  第二步
  2.虾米用开水浸泡后，再清洗几遍
• 
  第三步
  3.锅内烧油，放入虾米
• 
  第四步
  4.放入冬瓜片炒匀，加小半碗水，煮一分钟
• 
  第五步
  5.放入蒜末炒匀
• 
  第六步
  6.放盐
• 
  第七步
  7.放小葱炒匀，即可
• 
  第八步
  8.出锅。

烹饪技巧

• 虾米可以再多放一些，我妈妈不喜欢这个味道，所以我放得少。

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虾米炒冬瓜

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包含食材

• 冬瓜
• 虾米

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