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红色入心的胡萝卜,黑色入肾的香菇,香甜的黄玉米,富含蛋白质的瘦肉、质脆绿色的青瓜,五种食材荤素搭配,颜色缤纷多彩,烹饪制成这一道营养五彩蔬菜。胡萝卜的维生素A的含量最高,可有效保护眼睛和改善皮肤状态;玉米是公认的长寿食品,具有防癌的功效;香菇维生素含量丰富,能够补肾健胃,这道菜药用食补价值之高而备受推崇。
1、可以洒入一些炒脆的花生米,口感会更好。
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大白菜的固执
营养五彩蔬菜,所谓蔬菜五彩,怎么能没有没有五种颜色呢。五彩是由菌菇、西红柿、西兰花和胡萝卜多种蔬菜组成的,这五种蔬菜,营养价值都很高。西红柿,含有酸酸甜甜的口感……
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