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香喷喷的豆沙花式吐司
香喷喷的豆沙花式吐司

香喷喷的豆沙花式吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.06.30 07:45

豆沙花式吐司当然是是由豆沙和吐司制成,是一道不错的美食。吐司单独吃总是感觉是不是少了些东西,这时我想到了红豆,如果将红豆制成豆沙与吐司放在一起,味道应该不错。并且用红豆制成的豆沙对我们身体也是有许多好处的,如果你喜欢吃豆沙的,那就不要错过啦,。

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主料

  • 高粉 :189
  • 水 :100
  • 酵母 :1.85g
  • 盐 :1.2g
  • 奶粉7
  • 鸡蛋32
  • 黄油27

辅料

  • 全蛋液 :10
  • 杏仁片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将中种面团的材料混合成团发酵17小时
  • 第二步
    中种面团撕成小块,与主面团中除了黄油外的材料混合
  • 第三步
    加入黄油继续揉
  • 第四步
    发酵,30分钟拿出
  • 第五步
    擀成方形,中间放上红豆沙
  • 第六步
    两对边折起来封口,像叠被子一样叠起来,再擀开
  • 第七步
    切开 ,放入吐司盒中发酵60分钟,刷上蛋液,撒杏仁片
  • 第八步
    烤40分钟即可

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豆沙花式吐司 豆沙花式吐司
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早餐可以说是一天的当中最重要的一餐,所以应该要做到营养均衡,可以试试豆沙花式吐司哦。豆沙花式吐司的原材料主要以豆沙、低筋面粉、鸡蛋、牛奶以及白砂糖为主,经过烤箱……

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