好吃的豆沙花式吐司

具体步骤

• 第一步
  1.豆沙陷放入保鲜袋,均匀擀开如图,放入冰箱冷藏
• 第二步
  2将所有的材料按照先液体后粉状放入面包机桶,黄油除外,启动一个和面程序
• 第三步
  3.一个和面程序结束放入软化的黄油,再次启动一个和面程序
• 第四步
  4.拉出手摸可以进行发酵
• 第五步
  5.面团揉圆按发酵功能键进行发酵
• 第六步
  6.发酵至2-2.5倍大小
• 第七步
  7.发酵好的面团排气揉圆盖上保鲜膜醒置15分钟
• 第八步
  8.擀成于豆沙陷一般大小的长方形
• 第九步
  9.将豆沙陷铺在面皮上
• 第十步
  10.三分之一处向中间折起,剩下的三分之一也向中间折起
• 第十一步
  11.擀成长方形的宽面片,再次两头向中间折起
• 第十二步
  12擀成长方形的面片,均匀的分成三条,顶部不要切断
• 第十三步
  13, 编成辫子状
• 第十四步
  14.放入吐司盒进行二次发酵
• 第十五步
  15发酵好的吐司均匀的刷上一层蛋液,烤箱预热160度上下火中下层烤35分钟,上色后加盖锡纸
• 第十六步
  16.香喷喷的吐司出炉