自制东北菜包饭

具体步骤

• 第一步
  大米小米准备好。
• 第二步
  洗干净后放入电饭锅做成二米饭备用。
• 第三步
  生菜，香菜，大葱洗净备用。
• 第四步
  黄酱和甜面酱混合，鸡蛋准备好。
• 第五步
  一个土豆去皮切小块。
• 第六步
  锅中加少许油放入土豆翻炒片刻。
• 第七步
  加入适量的清水煮上10分钟，
• 第八步
  加入适量的十三香。
• 第九步
  土豆煮烂用勺子压碎。
• 第十步
  小火炒制成为土豆泥。
• 第十一步
  土豆泥盛出备用
• 第十二步
  另外一个土豆擦成细丝。
• 第十三步
  用清水冲洗至土豆丝的税无沉淀。
• 第十四步
  炒锅倒油倒入鸡蛋液翻炒盛出。
• 第十五步
  底油倒入酱料炒出香味。
• 第十六步
  然后放入炒好的鸡蛋。
• 第十七步
  加少许清水熬制片刻浓稠关火。
• 第十八步
  鸡蛋酱盛出备用。
• 第十九步
  原锅洗净加入油烧热，放入一把土豆丝。
• 第二十步
  炸至金黄酥脆捞出沥油。
• 第二十一步
  鸡蛋酱，炸土豆丝，土豆泥，切碎的香菜大葱，生菜一起上桌，吃的时候用生菜包一团二米饭，上面依次放入土豆泥，鸡蛋酱，炸土豆丝，香菜，大葱，在一起包起来食用即可。