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蒜蓉丝瓜炒木耳
美味蒜蓉丝瓜炒木耳
美味蒜蓉丝瓜炒木耳

美味蒜蓉丝瓜炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 09:40

蒜蓉丝瓜炒木耳制作简单，主要用到的食材是丝瓜还有木耳，丝瓜中含有丰富的纤维素以及维生素对人们的身体健康十分有帮助的呢，而且搭配上木耳爽脆的口感，还在等什么呢，这样的美味值得给家人们一起尝尝呢， 补充身体所需的营养呢！

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黑木耳提前浸泡20分钟，取出丝瓜，蒜瓣；
  • 第二步
    丝瓜去皮洗净，切滚刀块，黑木耳摘洗干净，剪小朵，蒜瓣拍扁去皮，剁碎；
  • 第三步
    下适量油烧热锅，倒入蒜蓉爆香；
  • 第四步
    加上黑木耳翻炒片刻；
  • 第五步
    倒进丝瓜继续爆炒；
  • 第六步
    加上少量清水，水蒸气让菜受热均匀，色泽更好看；
  • 第七步
    调入蚝油；
  • 第八步
    调入盐、鸡精；
  • 第九步
    翻炒均匀，即可起锅。

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蒜蓉丝瓜炒木耳 蒜蓉丝瓜炒木耳
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蒜蓉丝瓜炒木耳是一道咸鲜口味的家常菜式。它主要以大蒜、丝瓜和木耳作为主要的原材料，它主要以爆炒作为主要的制作工艺制作而成。这道蒜蓉丝瓜炒木耳颜色搭配均匀，丝瓜翠……

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