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好吃的蒸粗粮素饺
好吃的蒸粗粮素饺

好吃的蒸粗粮素饺

准备时间:13分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2017.07.01 06:07

这道蒸粗粮素饺是一道特别特别好吃,有着自己独特风格的美食,饺子是一种既十分好吃又有特殊意义的食物,饺子由于包的馅的不同,分为很多种有素馅饺子、有肉馅饺子、有海鲜馅饺子都是特别特别好吃的食物,而这道蒸粗粮素饺的味道也十分不错。

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主料

  • 粗粮 :适量
  • 蔬菜 :适量

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将油菜提前在热水中焯一下捞出备用,将火腿,豆腐干,香菇切丁,将粉丝葱姜蒜切碎备用,将油烧至七成热,放入花椒大料煸香后捞出放入切好的葱姜蒜末煸香,将香菇油菜加入锅中翻炒将剩下的原料放入,并加入盐,生抽,十三香粉,香油适量翻炒均匀
  • 第二步
    将炒好的馅料盛出晾凉白面加入适量高粱面和玉米面搅拌,加入热水搅拌成絮状块蘸凉水揉成光滑的面团,醒面10分钟,将醒好的面搓成条状将条切成均匀的稍大一点的剂子,擀成饺子皮状,将擀好的面片包入馅料,包成蒸饺状放入蒸锅蒸10分钟左右

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调料味儿

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蒸粗粮素饺 蒸粗粮素饺
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