美味的红薯开花馒头

准备时间:40分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.29 07:34

美味的红薯开花馒头，以红薯和面粉为主要原料，符合当下人喜欢吃粗粮的生活主题。平时可能大多数的时候大家吃红薯都是直接煮来吃或者烤来吃。今天给大家推荐的红薯开花馒头，是将红薯与馒头相结合，做的红薯味的馒头，还是很好吃的哟。

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主料

• 红薯 ：300
• 面粉 ：适量

辅料

• 酵母粉 ：少许
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  煮红薯，熟红薯去皮碾碎加入面粉中。
• 第二步
  加酵母粉温水和成面团发酵。发酵好的面团，揉出面团气泡，
• 第三步
  分成大小相等的面团，划十字。
• 第四步
  静置十分钟。
• 第五步
  凉水上锅，大火蒸二十分钟左右，关火，等三分钟揭盖。

烹饪技巧

• 1、怕粘锅的话，可提前涂抹食用油。

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红薯开花馒头

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包含食材

• 红薯
• 中筋面粉

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