可口的糯米猪肉丸子

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.29 07:33

糯米猪肉丸子不仅可爱，而且还是特别好吃的一种美食哦，整体小小的一个丸子类型，一口一个，不仅能够享受到糯米丸子的美味，还能体验到小小丸子带来的乐趣，做起来方便简单，而且还能找到很多不一样的乐趣哦，和家人在一起的时候，就一起动手做一下吧！

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主料

• 糯米 ：小半碗
• 猪肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备食材：猪肉切末、糯米提前泡3个小时，大葱切末。
• 第二步
  猪肉末中加入鸡蛋、淀粉、大葱末、草果粉、花椒油、料酒、盐、十三香，拌匀。
• 第三步
  糯米沥干水份。
• 第四步
  肉末拌匀，将肉末捏成丸子裹上糯米。
• 第五步
  放入盘中。
• 第六步
  放入蒸锅。
• 第七步
  盖上锅盖，中火蒸一个小时。
• 第八步
  蒸熟后摆盘享用。

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