美味的双鲜配双脆

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.28 08:41

提到美味的双鲜配双脆，很多人可能会疑惑了，不知道这分别指代什么食材，其实，这盘菜就是虾仁，墨鱼，木耳，青瓜的混炒，虾仁，墨鱼这些海鲜带着大海般的鲜味，而木耳和青瓜又酸爽脆口，两者搭配，分为鲜美，身体好消化，虽然食材准备环节可能比较繁琐，但是想要尝试不一样口感的小伙伴可以来试一试哦。

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主料

• 墨鱼 ：适量

辅料

• 木耳 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把干木耳用温水泡发
• 第二步
  把虾仁洗净备用，记得把虾线挑去
• 第三步
  把墨鱼仔洗净用开水绰一下备用
• 第四步
  把青瓜切成半厘米左右的薄片，姜切片
• 第五步
  虾仁用开水绰一下备用
• 第六步
  热锅上油，放入半勺豆瓣酱和姜片炒香
• 第七步
  紧接着放入虾仁翻炒
• 第八步
  然后放入墨鱼仔翻炒
• 第九步
  放入木耳翻炒
• 第十步
  最后放入青瓜翻炒几下，把调好的水淀粉倒入锅中炒匀，再加入盐即可

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双鲜配双脆

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双鲜配双脆在制作的时候，锅里面多放一些酱油炒出来的味道就会特别的好，而且颜色，最主要的是看着有食欲，大家应该记住的就是我们在制作的时候也可以在里面放上一些鸡胸肉……

包含食材

• 虾仁

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