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美味的耗油香菇
美味的耗油香菇

美味的耗油香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 01:00

耗油香菇听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,那才是一个美味可口,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,特别是小孩子会非常喜欢的,而且它本富含营养价值高,蛋白质含量高,对身体很好,适合大家食用 。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    ,先用凉水浸发冬菇至软透。 冬菇逐个去蒂,一点不留。
  • 第二步
    用淀粉将冬菇一个个地搓洗一遍,再冲洗干净。 将冬菇,鸡汤和半碗泡冬菇的水小倒入小煲(锅)中,加入蚝油,老抽,料和冰糖,焖煮至汁刚没过冬菇表面,过程中试味道并调整堂和老抽用量。
  • 第三步
    ,生菜摘开一叶叶,洗干净,烧开一小锅水,加少许油,筷子夹住生菜逐叶放入,将起全部浸没水中,2秒左右捞起,摆好在盘子里。 煮好的冬菇统一背朝上码放在焯过的生菜上面,将煮冬菇的汁淋在冬菇表面上即可(如果汁不够浓先加少许淀粉水煮稠)。

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蓝菩提

蓝菩提

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耗油香菇 耗油香菇
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耗油香菇真的是味道超级的!好吃!我喜欢在里面放了很多的黄瓜做出来的味道也是特别的棒。大家应该注意的就是我们可以把香菇放在油里面煎一下,放在里面制作的方法就会特别……

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