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美味的蔓越莓干玫瑰馒头
美味的蔓越莓干玫瑰馒头

美味的蔓越莓干玫瑰馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 04:19

早上吃馒头的话是不是觉得很凄惨呢,而且吃馒头如果不喝点水或者牛奶的话,是根本喝不下去的,太噎人了,而且馒头还没有味道,就是一团面粉做的,不过今天的这个蔓越莓干玫瑰馒头就是馒头的升级版了,非常的美味 哦,吃起来也是甜甜的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    水+面粉+安琪酵母粉按一定比例揉成面团
  • 第二步
    准备适量蔓越莓干和面团混在一起
  • 第三步
    把面团分成五个大小差不多大的小份面团
  • 第四步
    然后象擀饺子皮一样擀成圆片
  • 第五步
    把面片重叠放在一起 从下面向上卷起
  • 第六步
    拿筷子在中间压断
  • 第七步
    整理成玫瑰花骨朵的样子 把花瓣用手向外整理成盛开的玫瑰
  • 第八步
    放置差不多20分钟发酵,上蒸锅蒸18-20分钟左右,冒着热气的玫瑰馒头就出锅了,记得蒸好后要等3分钟后再开锅,以防馒头内陷

烹饪技巧

  • 1.这次是和好面后再和蔓越莓干混合的,应该和面的时候把蔓越莓干放进去会更好点吧,这样不容易掉。2.喜欢甜点的可以和面时加点糖。

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