美味的油醪糟

具体步骤

• 第一步
  将芝麻洗净，吹干水分下锅炒香，用粉碎机打成细末备用。
• 第二步
  将核桃仁剁细，在锅里炒香备用。
• 第三步
  枸杞洗净，吹干水份备用。
• 第四步
  红枣洗净去核吹干水分，切丁备用。
• 第五步
  红糖切成细末备用。
• 第六步
  将鲜猪肝板油洗净撕去表面的皮筋切丁备用。
• 第七步
  熬好猪油后捞出油渣，加入醪糟和冰糖熬制，将醪糟的水分蒸发掉一部分时依次加入红枣、芝麻、核桃、红糖再熬制约10分钟，最后加入枸杞和匀关火即成油醪糟。
• 第八步
  待锅里的油醪糟完全冷却后，便可起锅装入能密封的干净容器里放冰箱保存。