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划鱼是很小的一种鱼,如果用来清蒸,味道会非常嫩,但是因为鱼很小,所以吐刺会觉得很麻烦,那我们可把做成煎划鱼来吃,鱼在油锅里慢慢煎过之后,鱼刺已经脆了,可以直接咬着吃就行了,免去了吐刺的烦恼,也避免了一不小心可能会被鱼刺卡住。
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小肥羊吃鱼
煎划鱼它的味道还是非常好吃的,而且制作起来也是相对来说比较简单,大家应该注意的就是,如果你在做的时候最好还是要在里面加上一些料酒或者是在做的时候多放一点花生味道……
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