主料
- 普通面粉 ：100
- 五仁馅 ：500
五仁月饼是我国传统一道糕点，之所以称之为五仁，是因为其制作而成的月饼中含有桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、橄榄仁这些果仁。在中秋佳节十分的受欢迎。五仁月饼馅料充足而皮薄，模样精美，配料也十分讲究，其色泽呈现出一种金黄色，有着油脂和果仁的香味，品尝起来也是绵软香甜。
1.刚出炉的月饼软，但放凉后，表皮又变硬啦，所以，月饼放凉后，要保存后，3-4天回油后，表皮就会转软，这个时候食用会更好吃。2.月饼入烤箱前一定要喷清水，防止烤的时候表皮会开裂。3.做月饼的时候沾上一点手粉，容易脱模。4.出炉放凉的月饼要保存好，室温则可，3-4天后回油，再吃更美味滴。
中秋佳节，最缺不了的就是月饼，它是一款传统的小吃。月饼象征着……
盐局南瓜子非常的脆，你们大家会做吗我真的是特别的哪首哦，而且……
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南瓜子
花生
核桃
中筋面粉
杏仁
再吃也不胖
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