登录 手机九州醉

m.zhms.cn

可口的双丝牛肉包子
可口的双丝牛肉包子

可口的双丝牛肉包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 05:27

可口的双丝牛肉包子,今天中午难得在家吃饭可是家里没人… 我爸怕我饿着还是准备了牛肉和牛肉包子让我去拿。虽然还是挨了骂因为我太慢了,可是还是觉得 真有爱的包子啊。我最喜欢吃可口的双丝牛肉包子了,好吃不上火,不管是早餐还是中午都是不错的选择哟。

更多详情
  • 1628人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 牛肉适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉、清水、老酵面调制成团,发酵;将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟;牛肉剁成0.5厘米大的颗粒;
  • 第二步
    明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒; 豆瓣剁细; 炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒; 炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅; 拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心; 把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮; 包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里; 用旺火沸水蒸约15分钟即成。
    更多详情

13

收藏

分享
撞死了豆腐

撞死了豆腐

共有454个成果

TA的其他成果

酸菜鱼
自制详解用电饭煲做蛋糕
胡萝卜炒饭
塔吉锅?番茄牛腩豆腐煲
芒果冰淇淋
自制焦糖布丁~
自制薄荷粥
白糖发糕
查看全部
双丝牛肉包子 双丝牛肉包子
15
已被1644人参考

双丝牛肉包子是由牛肉、胡萝卜、白萝卜、中筋面粉等主要原材料蒸制而成的。双丝牛肉包子的灵魂在于馅料,牛肉脂肪较少,搅馅的时候要加些油,吃起来比较润,也更香;萝卜丝……

发表评论需要登录

评论

热门项目:
展开