自制蜂蜜吐司

具体步骤

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  第一步
  1.水里放入酵母.
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  第二步
  2.再加入面粉、蜂蜜、盐、奶粉，揉成稍光滑的面团。
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  第三步
  3.加入面油。
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  第四步
  4.揉至可拉出大片薄膜状。
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  第五步
  5.揉好后的面团放在盆里。
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  第六步
  6.放温暖处发至3倍大。
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  第七步
  7.将发好的面团排气，分成三等份，松驰15分钟，碾成长舌状。
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  第八步
  8.卷成圆柱形。
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  第九步
  9.放入模子内排好。
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  第十步
  10.再放到温暖处发至7分满。
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  第十一步
  11.烤箱180度预热最下层用烤肉上下火40分钟。中途见吐司表面上色就加盖锡纸。