好吃的香脆鸡肉汉堡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.30 01:22

香脆鸡肉汉堡，肌肉的选择尤为重要，选用厚实香味浓厚的鸡胸脯肉，香椿的鸡肉味道，充分的融合到汉堡面包里，外加香脆可口的生菜加入，佐料的选择也非常重要，比如番茄酱，什么的，根据个人口味来调味，喜欢什么添加什么，吃一次唇齿留香，念念不忘。

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主料

• 鸡肉 ：200

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先来做小面包，把除黄油外所有面包材料揉至出膜，加入黄油揉光滑，盖保鲜膜发至两倍大，排气后分成九份，进行二发，发好后，刷蛋液粘上芝麻
• 第二步
  入150度预热好的烤箱，烤18分钟，鸡肉切片用黑椒汁、生抽、提前一天腌制，生菜取叶子洗净用凉开水冲一下备用，鸡蛋打散，腌好的鸡肉片先在面粉里粘上面粉，放入蛋液里粘满蛋液，再放入面包糠中粘满，放入油锅中炸香
• 第三步
  面包横切开，抹上沙拉酱，放上生菜叶，再挤少量沙拉酱，.放上炸好的鸡胸肉芝士片切半盖到鸡肉上，美美的汉堡就做好了，营养又好吃

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香脆鸡肉汉堡

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香脆鸡肉汉堡我原来都是在家里面去必胜客买回来吃的，味道我觉得还是不错的，但是吃起来也不是很放心，而且我自打学会之后我就会在家里面自己制作，我在做的时候，经常会在……

包含食材

• 沙拉酱
• 中筋面粉
• 高筋面粉
• 鸡蛋
• 牛奶
• 黄油
• 生菜

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