满满的爱心奶油蛋糕

具体步骤

• 第一步
  蛋清蛋黄分离
• 第二步
  蛋黄加入白糖20g
• 第三步
  搅拌均匀
• 第四步
  加入油和奶搅拌均匀
• 第五步
  筛入低筋粉
• 第六步
  拌匀
• 第七步
  蛋清打发
• 第八步
  加入三分之一白糖
• 第九步
  分三次加入白糖打发硬性发泡
• 第十步
  拌入三分之一蛋清
• 第十一步
  拌匀后
• 第十二步
  全部倒入蛋白中拌匀
• 第十三步
  全部切拌均匀
• 第十四步
  倒入模具
• 第十五步
  震出大气泡
• 第十六步
  烤箱预热 120°烤20分钟，160烤20分钟
• 第十七步
  烤好取出震一下
• 第十八步
  倒扣，冷却后脱模
• 第十九步
  脱模后切开
• 第二十步
  放入裱花盘上
• 第二十一步
  淡奶油加糖
• 第二十二步
  打发
• 第二十三步
  硬性发泡 分成三部分，一部分加蓝色素，一部分加粉色素，一部分原味
• 第二十四步
  一部分加入一滴蓝色色素
• 第二十五步
  摸一半进入切开的蛋糕
• 第二十六步
  然后用白色将整个蛋糕抹匀
• 第二十七步
  另外一部分加红色素
• 第二十八步
  然后装入裱花袋
• 第二十九步
  挤出花样
• 第三十步
  挤好一圈
• 第三十一步
  然后换一个花嘴
• 第三十二步
  挤一个爱心
• 第三十三步
  中间搭配蓝色奶油
• 第三十四步
  挤上蓝色奶油
• 第三十五步
  旁边用粉色和蓝色搭配及边缘
• 第三十六步
  这样蛋糕就好了
• 第三十七步
  准备点小糖珠
• 第三十八步
  撒上即可