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美味菜心炒黄豆猪蹄
美味菜心炒黄豆猪蹄

美味菜心炒黄豆猪蹄

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.26 11:48

今天为大家推荐一款美味菜肴,菜心炒黄豆猪蹄,菜心炒黄豆猪蹄有菜心,黄豆,猪蹄烹饪而且,别小看这个菜,既有蔬菜,又有谷物,还有肉类。一个菜就可以解决一顿饭了。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,在烹饪中可转化成明胶,经常吃保持皮肤湿润状态,防止过早褶皱,是美容养颜的好菜哦。

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主料

  • 菜心 :300
  • 黄豆猪蹄 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 猪脚料汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱和蒜头切碎。
  • 第二步
    菜心叶子和梗分开切细。
  • 第三步
    黄豆跟猪蹄预先在高压锅焖好
  • 第四步
    先热油炒香蒜粒和葱头,然后倒入黄豆猪脚炒香,并倒入适量的猪脚料汁。
  • 第五步
    先倒入菜心炒香。
  • 第六步
    加入适量的盐和生抽。
  • 第七步
    炒匀。
  • 第八步
    接着加入叶子一起翻炒。
  • 第九步
    炒匀入味,最后撒上少许葱花即可。

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菜心炒黄豆猪蹄 菜心炒黄豆猪蹄
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