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菜心炒黄豆猪蹄,既有肉又有蔬菜,而且菜心断生的最好吃了,吃起来脆的,感觉棒棒的。小时候特不喜欢吃猪蹄,而我妈妈知道我爱漂亮,老是跟我说猪蹄吃了美容啊,然后我就信了,每次有猪蹄就吃好多,撑得肚子大大的。长大了便发现我的确长得更漂亮了哈哈。
菜心炒入味断生即可,不要炒过了,以免丢失了它的营养价值。
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