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大家一定都知道苦瓜有清热、降低血糖作用,而且还富含多种维生素和微量元素。但是它实在是太苦了,很多人都对它又爱又恨。可是自己买的苦瓜再苦也要跪着吃完。酱肉就是我非常喜欢的东西啦,既然不是那么能接受苦瓜,那就搭上一个喜欢的料理一起吃好啦,所以就有了这特别的苦瓜辣炒酱肉。
苦瓜不要炒过了,不仅会丢失了营养,而且口感也会差点。
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苦瓜辣炒酱肉我们可以做苦瓜的时候一定要记住的就是在里面放上一些冰糖,那样苦瓜的味道就会被掩盖的,吃起来才会特别的棒,而且那大家应该注意的就是我们在选择肉的时候可……
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