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可口的无花果老鸭煲,二十年的同学直接定个农庄,鸭煲要补身子,鱼喜欢吃的各种口味的上,时隔那么久,记忆犹新。今日再吃一次张生记。鸭煲依旧咸鲜好味,糟拼的咸淡把控非常好。今天的还加入了无花果也算是一种创新吧。多一份的美好和口感。
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吃菜不是饭
鸭汤是清补凉的,很适合春季喝,搭配上无花果,味道非常鲜美。这道无花果老鸭煲一定要用小火慢慢熬,不能太着急,汤汁才会鲜香浓郁。要注意的是鸭油一定要撇去,不然喝着会……
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