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今天要跟大家分享的一道菜肴是——秘制三丝碎肉,这是一道非常具有家的味道的家常菜,所以也特别怀念秘制三丝碎肉的味道,以前都是妈妈做给小编吃,现在长大了,在外面工作,很难再吃到妈妈做的秘制三丝碎肉这道家常菜了,所以小编就自己学了这道菜,想家的时候就会烹饪这道菜,也希望把这道拥有家的味道的菜能都给大家带来家的味道 ~
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三丝碎肉,是一道将胡萝卜,白萝卜,青瓜切丝,瘦肉剁碎炒制而成的家常菜。所谓三丝,就是指白萝卜丝和胡萝卜丝以及黄瓜丝三种蔬菜的丝,这三丝即可以用来凉拌又可以做成炒……
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