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家常三丝碎肉
家常三丝碎肉

家常三丝碎肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.06.25 05:59

当代社会发展的很快,人们的生活节奏也是非常的快,朋友之间的聚餐也越来越多,在外面吃的多了容易油腻,家常三丝碎肉非常的爽口,很是清爽,对于胃口不佳接油腻有相当好的帮助,颜色搭配也是非常漂亮,胡萝卜里的胡萝卜素对人体非常好,青瓜有清热利水和解毒消肿,生津止渴等功效,适合大众食用。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜,白萝卜,青瓜切丝,瘦肉剁碎,准备好姜和蒜
  • 第二步
    2.起锅,倒入油爆炒姜蒜,加入碎肉继续爆炒瘦肉入味,加入适量酱油
  • 第三步
    3.先加入胡萝卜白萝卜丝爆炒,至八分熟
  • 第四步
    4.最后加入青瓜丝翻炒,加入适量盐和鸡精,均匀翻炒至熟即可

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三丝碎肉 三丝碎肉
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三丝碎肉,是一道将胡萝卜,白萝卜,青瓜切丝,瘦肉剁碎炒制而成的家常菜。所谓三丝,就是指白萝卜丝和胡萝卜丝以及黄瓜丝三种蔬菜的丝,这三丝即可以用来凉拌又可以做成炒……

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