美味的辣酱烤猪蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.25 03:19

一提起猪蹄大家都觉得很好吃，做一道辣酱烤猪蹄，辣酱的鲜辣香味正好去除猪蹄略微带有的腥味，做好以后出锅香喷喷的十分诱人，而且猪蹄肉嚼劲十足，百吃不厌，猪蹄皮大有养颜美容护肤的功效，对于爱美的女性来说既可以饱口福又可以变美多好阿。

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主料

• 猪蹄 ：1个

辅料

• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  .锅内加入适量的水，放入猪蹄，生姜和料酒。
• 第二步
  大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖，炖到用筷子可以轻轻戳破但不能太烂（没有嚼头）。
• 第三步
  盆中加入料酒，盐，耗油一勺，辣烤肉酱1袋，煮好的猪蹄拌匀，腌制入味。
• 第四步
  放入预热好的烤箱，中层，175度，烤20分钟左右。

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