美味家常韭菜饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2017.06.25 04:37

大家都知道，韭菜其实是有很好的药用价值的哟，尤其是男性朋友们，常吃韭菜对身体很好的哟。那就快跟着我学这道美味家常韭菜饼。饱含维生素的韭菜做成了韭菜饼，两面金黄丝丝入味，是不是想想都要流口水了呢？不要犹豫了，那就快跟着我学这道家常韭菜饼吧。

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主料

• 韭菜 ：100

辅料

• 面粉 ：400

具体步骤

• 第一步
  温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上
• 第二步
  半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。
• 第三步
  韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最好是面发好了再拌，这样不会出太多水。
• 第四步
  开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。
• 第五步
  平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。

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家常韭菜饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜
• 小麦面粉

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