好吃的鲨鱼茄子煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.24 10:14

鲨鱼茄子煲，这是一道家常小菜，采用蒸煮的方法制作而成。在制作手法上，除了准备的过程会比较漫长，其他的蒸煮过程过程根本不需要操心。鲨鱼茄子煲采用鲨鱼以及新鲜的茄子制作而成，非常简易而且健康无比。这道鲨鱼茄子煲，比较健康可口。

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主料

• 鲨鱼 ：200

辅料

• 盐 ：20

具体步骤

• 第一步
  鲨鱼用开水稍烫一下，刮去表皮的沙，加入盐、白酒腌制一下
• 第二步
  锅内放油把茄子炒两三分钟，放入砂锅。
• 第三步
  倒入熬好的辣椒酱，加入姜葱蒜，酱油，半只腌柠檬，糖，两个南腐乳，适量清水，大火烧开，小火煮10分钟，出锅前放入葱花即可。

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鲨鱼茄子煲

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鲨鱼茄子煲它的味道还是非常好吃的，而且我们应该在家里没用砂锅来做，他真的是特别的棒，大概一定要记住的就是在做茄子时候也可以在里面多放在一些番茄酱做出来的味道特别……

包含食材

• 茄子

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