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家常糯米枣泥饼
家常糯米枣泥饼

家常糯米枣泥饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 09:17

糯米枣泥饼能戳到你的味蕾,百做不厌、百吃不厌,回味无穷 齿颊留香 酥软可口 简单营养易做, 你会喜欢这道美食,配上一点点花生米和啤几个老朋友坐一起,就可以吃上好久好久,口感新鲜而细腻,桂花的充分接触产生使香气更加浓。香味四溢。

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主料

  • 糯米粉 :300
  • 大枣 :500

辅料

  • 枸杞少许
  • 干桂花 :少许
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    大枣提前泡最少四个小时。我爱吃枣泥,所以弄的多。还可以做别的。
  • 第二步
    剥去枣核,各种方法都可以,只要顺手
  • 第三步
    大火煮20分钟控干水分,添加植物油和白糖,用擀面杖碾压,很容易就成了糊状
  • 第四步
    热锅,将枣泥倒入锅里,小火,不断翻炒,防止糊底,让水分不断蒸发。大概十分钟后就好了。盛出放凉备用。将糯米粉添加适量纯净水,和成面团,不能太软。软了难以成行。撒入干桂花。和好后醒20分钟左右再揉光滑。捏成等份的剂子 待用
  • 第五步
    提前将枸杞泡好控干水分。将剂子弄成薄皮,包入枣泥和枸杞,团成团 塞入模具。模具刷油,油一定要多刷,锅内加水。盘子里刷油,放入成型的糯米枣泥饼。开大火,蒸20分钟。放凉就好了。

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欢喜厨厨房

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糯米枣泥饼 糯米枣泥饼
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糯米枣泥饼特别的好吃,味道也是非常的不错,一定要记住在制作的时候多加上一些糖,味道才会特别的好,而且我喜欢在做糯米,枣泥饼的时候一定要在里面放上一些红糖,做好之……

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