主料
- 皮挑菌1000g ：皮挑菌1000g
炒皮挑菌这道美食的话是我在朋友家吃的。它属于一种野生的美味儿。产主要是在云南等地而且特别的稀少，味道的话属于非常鲜美的。不管是凉拌着吃还是炖汤还是炒着吃。味道都特别的好而且它的营养价值的话也特别的高。他本身的话是属于黑色的。所以我用青椒炒出来的话，颜色会比较艳丽一些。
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