炒皮挑菌是一道非常美味的家常菜来的，炒皮挑菌的主要食材就是皮挑菌，而且做出来的炒皮挑菌也是非常非常美味的呢。炒皮挑菌的做法也是非常简单的，做出的炒皮挑菌营养价值也是非常高的，虽然炒皮挑菌的味道会比较清淡，但是非常健康。
这道菜是云南6一9月份才有得吃。因为菌子是纯野生的，所以要多吃点
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