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美味的红蘑肉末炒菠菜
美味的红蘑肉末炒菠菜

美味的红蘑肉末炒菠菜

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 11:41

红蘑肉末炒菠菜,一道非常好吃的家常小炒,喜欢吃的小伙伴可以自己动手来做啊,尝试不一样的菠菜做法,做法简单易学,而且一般对于菠菜的做法都是素拌,或者是下面的一个辅助菜,没有想到能与肉末完美的搭配,肉汁和菠菜相融,非常的入味,吃起来也是非常的美味哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备里脊肉,菠菜,红蘑在制作的头一天晚上开水提前泡发
  • 第二步
    2.里脊肉切小碎丁
  • 第三步
    3.热锅凉油,下葱,姜,肉末
  • 第四步
    4.肉炒至发白,放入蚝油
  • 第五步
    5.放入少许花椒粉
  • 第六步
    6.放入攥干的蘑菇
  • 第七步
    7.加入高汤一小碗
  • 第八步
    8.稍微炖一会儿
  • 第九步
    9.汤汁即将收干时,放入菠菜
  • 第十步
    10.加入少许大约2克的盐,炒匀即可出锅装盘

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