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好吃的果皮鸭
好吃的果皮鸭

好吃的果皮鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 08:12

果皮鸭,这道菜吃起来味道鲜美,是一道非常美味的菜。因为材料本身就属于比较鲜美的菜,搭配鸭肉的话味道可以散发到极致。这道菜运用果皮和鸭肉烧制而成,个人认为,这道菜虽然鲜美,但是比较油腻和香辣,吃多了会上火。但制作方法还是比较简单的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    整只鸭斩四肢,脖,内脏晾干水分。 鸭肚子放几片姜,两片果皮,盐,酱油,糖,料等适量。下锅慢火油煎两面黄(缝住鸭肚子最好),
  • 第二步
    锅洗净放白开水(煎鸭的油不要,很油腻),放煎好的鸭和余件炖
  • 第三步
    煮一小时。汤汁留用。放凉斩件

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果皮鸭 果皮鸭
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果皮鸭我真的是特别喜欢吃这道菜,而且我在做的时候喜欢在里面放一些香菜或者是多谦让一点黄瓜,味道都是非常不错的,而且我喜欢再放鸭肉的时候同时在里面放上一些猪肉值钱……

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