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好吃的炒五花肉菜花
好吃的炒五花肉菜花

好吃的炒五花肉菜花

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 03:17

炒菜花几乎每个家庭都做过这个菜,有的是猪肉炒菜花,鸡肉炒菜花,如果炒五花肉菜花,是不是味道不一样呢?五花肉有自身的香味除外,还有辣味,将其与菜花的蒜香搭配到一起,辣辣的,喜欢吃辣的可多放辣椒,香香的,美味可口,绝对是粥面的杀手,下饭的小菜。

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主料

  • 花菜 :200

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切片,花菜分成小朵泡水水,蒜拍碎
  • 第二步
    2. 锅烧热,放一大匙猪油融化,下五花肉煸炒出油,至表面微焦
  • 第三步
    3. 放入蒜瓣,炒出香味,倒入花菜翻炒,倒入酱油翻炒均匀,盖上锅盖焖一两分钟
  • 第四步
    4. 开盖,放少许葱段翻炒,放入盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅

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