主料
- 冬笋 ：2个
- 肉片 ：适量
竹笋在中国有“菜中珍品”的称呼，竹笋的营养价值非常的高，是中国的传统菜肴之一，其味道鲜嫩脆美，它的食用和栽培历史非常悠久。竹笋里含有非常多的维生素和矿物质，还有人体很需要的纤维素，也可以用于药用，家常的竹笋青椒炒肉片香脆可口很受大众喜爱。
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