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美味韭黄炒鸭蛋
美味韭黄炒鸭蛋

美味韭黄炒鸭蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 11:03

一般家里炒韭黄都是用的鸡蛋,不会用鸭蛋,主要是担心鸭蛋可能会带有腥味,不过,这次打算试一下鸭蛋(鸡蛋用完了忘了买),早上买的新鲜韭黄,配上鸭蛋,中午一顿就被吃完了,经过家里人鉴定,口感很棒,味道杠杠哒,韭黄炒鸭蛋,你值得拥有。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好鸭蛋和韭黄
  • 第二步
    2.鸭蛋打入碗中韭黄切段
  • 第三步
    3.鸭蛋加盐打散
  • 第四步
    4.热锅下油下鸭蛋
  • 第五步
    5.炒熟盛入碗中
  • 第六步
    6.下韭黄,加盐
  • 第七步
    7.下炒好的鸭蛋
  • 第八步
    8..炒匀关火,盛出,开吃。

烹饪技巧

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韭黄炒鸭蛋 韭黄炒鸭蛋
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