家庭版槐花炒鸭蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.04 07:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭蛋3个、干槐花一大把、葱3根；
• 第二步
  2. 干槐花泡水20分钟，捞起待用；
• 第三步
  3. 鸭蛋打匀；
• 第四步
  4. 泡好的槐花与蛋液、葱花一起搅匀；
• 第五步
  5. 起油锅，倒入鸭蛋槐花，不动；
• 第六步
  6. 待蛋液大半凝固，翻炒；加盐调味；
• 第七步
  7. 简单至极。

烹饪技巧

• 槐花、鸭蛋性凉，平常脾胃虚寒的人不宜食用。

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