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香辣的甜椒炒鸡丁
香辣的甜椒炒鸡丁

香辣的甜椒炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 11:26

甜椒炒鸡丁说起肉类的话,我还是比较喜欢吃鸡肉,因为鸡肉的蛋白质含量比较高。相对于其他肉类的话比猪肉高而且他吃起来也不会特别的腻。用来炒甜椒青椒之类的,都是一个很好的选择。那我这次选择的是用彩椒来炒。颜色的话会更加艳丽一点,看起来会更加的有食欲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 彩椒洗干净切适中块状备用。
  • 第二步
    2. 鸡胸肉洗干净切大块丁状,调入适量盐,生抽,白糖,米,水淀粉抓匀腌制20分钟。
  • 第三步
    3. 锅热油先大火炒甜椒
  • 第四步
    4. 甜椒大火炒片刻,调入适量盐翻炒片刻盛盘待用(建议甜椒别炒太熟,太熟会流失椒的营养,且口感也不好)
  • 第五步
    5. 再次热锅热油,先爆姜丝,放入鸡胸肉翻炒片刻,沿锅边调入少许米翻炒,接着注入少许温开水煮熟。
  • 第六步
    6. 接着放入炒过的甜椒,调入适量生抽,白糖,鸡精翻匀。
  • 第七步
    7. 最后勾芡翻匀即可。
  • 第八步
    8. 甜椒炒鸡丁盛盘享用

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喵喵喵的三厨房

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甜椒炒鸡丁 甜椒炒鸡丁
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甜椒炒鸡丁可以在制作的时候在里面多放一些奶油味道也是特别的好吃,而且我非常喜欢在制作鸡丁的时候把他在里面在多加上一些鸡胸肉味道做出来也是特别的好吃,大家可以去试……

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