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辫子紫薯面包
好吃辫子紫薯面包
好吃辫子紫薯面包

好吃辫子紫薯面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.22 10:59

辫子紫薯面包是一道十分好吃的面点，这道美食外形独特，形是辫子，十分的精美。这道美食营养健康，整个制作过程也不复杂。这道美食的面包搭上紫薯，五股辫既能把紫薯展露出来又能夹心，同时紫薯的甜味还能减少白糖的加入，健康好吃又漂亮。

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主料

辅料

  • 紫薯 ：适量
  • 白糖 ：10
  • 盐 ：5
  • 活酵母 ：3
  • 黄油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.按照先后顺序向面包机中加入牛奶，鸡蛋，白糖，盐（白糖和盐要对角线放置），加入面粉，在面粉最高点掏个窝，放入酵母，再盖上面粉，调节面包机的自定义和面功能，20min。
  • 第二步
    2.待20min面和成团后，加入适量黄油（颗粒状即可），点面包机的基本面包功能，3小时，开始坐等。
  • 第三步
    3.上一步骤等待的时间里可以煮紫薯啦，煮熟后压扁，和成泥，待面包机时间显示为1:30，便可将面团拿出，排气，用擀面杖将面团擀为饼状，将紫薯泥包入，收口，用擀面杖压扁擀平。
  • 第四步
    4.一头完全切开，成五股。
  • 第五步
    5.按照五股辫子编法编辫子。
  • 第六步
    6.放入面包机中，继续坐等，可以刷上一层蛋液

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辫子紫薯面包 辫子紫薯面包
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辫子紫薯面包大家一定要记住的就是在里面多放了一些果酱，吃起来的味道才会特别的好事，而且我非常喜欢在制作的时候多放一些奶油或者是多加上一些牛奶，吃起来的味道都是特……

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