锡纸孜然味儿羊肉脯

具体步骤

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  第一步
  1.这是妈妈帮我切好的羊肉馅~先化冻
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  第二步
  2.准备好调料~~
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  第三步
  3.这是偶败滴锡纸~~
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  第四步
  4.将各种调料拌入羊肉
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  第五步
  5.加一大勺芝麻
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  第六步
  6.加入一勺白糖，目的是提鲜~
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  第七步
  7.加入少许炒熟的油
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  第八步
  8.一个方向搅上劲
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  第九步
  9.盛出适量放入保鲜袋
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  第十步
  10.用擀面杖略微敲打一下
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  第十一步
  11.然后擀成薄片，一共弄了三张~
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  第十二步
  12.这是另一张~然后放入冰箱冷藏定型
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  第十三步
  13.燃气灶上摞两个架子~在锅里铺上锡纸，这样火力小一些~
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  第十四步
  14.将肉片取出，剪开保鲜袋
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  第十五步
  15.倒扣在锅里即可
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  第十六步
  16.受热后，大大的肉片缩小了~
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  第十七步
  17.将第一片肉翻面
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  第十八步
  18.移到旁边，放入第二片~
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  第十九步
  19.第一张出锅啦~~
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  第二十步
  20.熟了之后切片即可~