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美味的南瓜豆沙麻园
美味的南瓜豆沙麻园

美味的南瓜豆沙麻园

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 12:12

南瓜,也叫金瓜,我家后面的小菜园每年都会种上一些,除了可以用来做菜肴,还能煮南瓜糖水也可以做南瓜饼,富含丰富的维生素。我们常常早餐也会在包子店买上几个豆沙包,简单的满足。南瓜豆沙麻园,我经常会在家给家人做的,可以炸可以蒸,非常美味,赞不绝口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    南瓜去皮,洗净,切块。放入锅内隔水蒸30分钟。
  • 第二步
    制作红豆沙,就和打豆浆一样,豆浆打好,过筛,把渣滤出来,我反复滤了好几次,因为红豆渣没有黄豆渣那么粗,所以打豆浆时可多放点红豆。
  • 第三步
    炒红豆沙,锅内放点油,烧热,倒入红豆渣,放入红糖翻炒,炒到红豆渣没那么容易掉,就可以了。没有红糖的可以用白糖代替,不过颜色没那么好看,味道也不一样哦!加红糖的跟超市里卖的一样。
  • 第四步
    .蒸熟的南瓜泥加入白糖搅拌均匀
  • 第五步
    然后加入糯米粉,一点点的加,用勺子搅拌均匀,以此类推。中间不要加水,蒸熟的南瓜泥里有水。待南瓜泥和糯米粉融合一起。
  • 第六步
    再用手和面,和到手光盆光面光就可以啦!
  • 第七步
    取一小团面,揉圆再压扁,再放入炒好的红豆沙,收口搓圆就可以了,以此类推 ,直到面做完。
  • 第八步
    包好豆沙馅的面团,放入芝麻里滚一下,就好啦!是不是很漂亮呀

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美要吃出来

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南瓜豆沙麻园 南瓜豆沙麻园
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南瓜豆沙麻园这道菜的制作方法非常的简单,我喜欢在里面发生一些豆芽菜,味道才会特别的棒,而且那大家一定要注意的就是我们可以在豆沙里面多放一些红糖味道才会特别的好吃……

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