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垂涎欲滴的酱焖拔子鱼
垂涎欲滴的酱焖拔子鱼

垂涎欲滴的酱焖拔子鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 11:33

在人们的餐桌上,不管是水里游的,地上跑的,天上飞的,都可以通过烹饪变成美味佳肴。尤其是鱼类含有丰富的蛋白质与胆固醇,对于小孩子智力发育以及对于机体免疫力的提高有重要作用。酱焖拔子鱼,非常有营养价值的一道菜肴,鲜美的鱼肉淋上秘制的酱汁非常棒。

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主料

  • 拔子鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    拔子鱼处理干净 切段,葱切小段,姜切片
  • 第二步
    起油锅放入葱姜爆香
  • 第三步
    加入鱼煎一会,加入干辣椒,加入适量水
  • 第四步
    水开后放入1大勺豆瓣酱
  • 第五步
    加入盐,加入葱段
  • 第六步
    盖上锅盖。焖一会,收汁即可

烹饪技巧

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酱焖拔子鱼 酱焖拔子鱼
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酱焖拔子鱼如果你喜欢吃辣的话可以在里面饭菜一些老干妈辣椒酱来做这道菜味道是特别的好吃而且大家应该注意的就是如果你不喜欢吃辣椒的话最酱焖拔子鱼好在里面多放一些豆瓣……

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