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好吃的奶酪牛角面包
好吃的奶酪牛角面包

好吃的奶酪牛角面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.24 11:28

今天不知做啥早餐给孩子吃了,做早餐是件头疼的事情。看到朋友说奶酪牛角面包,要不我也来尝试做一下吧。奶酪牛角面包食材准备容易,奶酪很香甜,做出来的面包入口感很是不错。吃腻了油条的朋友,也可以跟我一样,换换口味,换换做法,能给你惊喜噢。

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主料

辅料

  • 酸奶适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面包机内桶中加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、油和切成小块的奶酪,
  • 第二步
    再加入高筋面粉和酵母粉
  • 第三步
    启动面包机和面25分钟
  • 第四步
    和好的面团能拉出透明的薄膜
  • 第五步
    然后发酵40分钟,
  • 第六步
    将饧发好的面团,揉搓排气
  • 第七步
    分割成8份,滚圆,松弛5分钟
  • 第八步
    取一个面团,擀成倒三角形,
  • 第九步
    然后从大头往下卷起,形成牛角形状
  • 第十步
    如此全部做好,码入烤盘,盖上保鲜膜,二发30分钟,
  • 第十一步
    在面包坯表面刷上全蛋液
  • 第十二步
    入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火175度,烤15分钟,
  • 第十三步
    烤好的面包,从烤箱中取出,放在烤架上,晾凉

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奶酪牛角面包 奶酪牛角面包
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