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自制地瓜粉团
自制地瓜粉团

自制地瓜粉团

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 06:41

地瓜粉团是一道具闽南特色的小吃,深受福建人民的喜爱。地瓜粉团里食材众多,单单吃一口就能吃到满满的香菇,鱼干,青菜,花生等食材,它味道清淡,适宜大众口味,小孩子和老年人也可以食用。值得注意的是,地瓜粉团在搅拌成团时,一定得用热水,否则内心煮不透会夹生。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    地瓜粉,花生,香菇,巴乐鱼干搅拌均匀,加入调料,盐适量,酱油适量
  • 第二步
    加入热水搅拌成团,用汤勺一团一团的舀进烧开热水的锅里。汤勺沾下热水防粘。煮到粉团浮到水面上时加入面条和炒好的青菜,根据自己的口味加入适量调料,再煮开。盛起开吃

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地瓜粉团 地瓜粉团
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地瓜粉团非常的好吃这道菜,而且我喜欢在里面放着一些土豆儿,那样味道是特别的棒,大家一定要注意的就是我们可以把地瓜放在油里面煎一下,那样做出来的味道才会特别的好吃……

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